36, Jalan Kelah 2, Taman Perniagaan Kelah, Batang Kali 44300, Hulu Selangor, Malaysia
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瑞麟饼家在这九十多年来依然坚守着以传统手艺融合現代美感的包装與传承理念打造出,酥香可口,松脆绵甜,味形兼美,入口即化的传统婚嫁喜饼,蔴蓼和蓼花。 第三代掌托人胡志强,在新加坡工作多年后决定和妻子在数年前返乡继承祖业,延续传统手工的古早味,不让公公的心血和麻蓼和蓼花手艺失传。麻蓼和蓼花的制作以繁杂的手工和步骤闻名,前后经历磨、蒸、晒、剪、炸等多个工序,整个制作过程耗时数天才完成。然而夫妻俩对传统手... See More
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